2021 L’Airone Toskana IGT Vermentino

13,00 

Ein junger Weißwein, frisch und aromatisch.

  • L´Airone ist ein handverlesener Wein.
  • Erstklassige Lage in bester Nachbarschaft zu weltberühmten Bolgheri-Superstars wie Sassicaia und Ornellaia.
  • Heller Wein, würzig, Grapefruitnoten, exotische Früchte, aromatische Kräuter. Junger, angenehmer, frischer Weißwein.
  • Eignet sich hervorragend solo oder als Aperitif. Er passt gut zu vegetarischen Gerichten, Fischgerichten, Eiern und Käse.

Gewicht1,2 kg
Weingut

Guado al Melo.

Anbaugebiet

Bolgheri, Toskana.

Typologie

IGT

Rebsorte

Vermentino

Ausbau

Am Ende der Gärung bleibt der Wein etwa 3 Monate auf der Feinhefe (Hefetrub) mit häufigem manuellen
Umpumpen. Danach wird er von der Feinhefe durch natürliche, kalte Absetzung geklärt und leicht gefiltert. Er bleibt dann noch etwa 3 Monate in der Flasche unter den besten Lagerbedienungen.

Jahrgang

2021

Farbe

Strohgelb

Duft

Der Duft zeichnet sich durch eine Mischung aus Zitrusfrüchten, Pfirsich und Melone aus.

Geschmack

Trocken. Der Geschmack zeichnet sich durch würzige Aromen, Grapefruitnoten, exotische Früchte und aromatische Kräuter aus. Der Wein ist jung, angenehm und frisch, was ihn zu einem erfrischenden und lebendigen Weißwein macht.

Serviervorschlag

Er eignet sich ausgezeichnet solo und als Aperitif. Er passt gut zu vegetarischen Gerichten, Fischgerichten, wie gegrillten Steinbutt, Fisch mit Gemüse, Eiern und Käse.

Serviertemperatur

10-12°C

Inhalt

0,75 L

Haltbarkeit

2 Jahre nach Vermarktung.

Alkohol

12,5

Eine Flasche Wein L’Airone
2021 L’Airone Toskana IGT Vermentino

13,00