Monatlicher Archiv: Januar 2024

Italien ist eine wahre Goldmine für Weinliebhaber, und zwei Regionen, die besonders bekannt für ihre herausragenden Weine sind, Bolgheri und das Piemont. In diesem Artikel werfen wir einen genaueren Blick auf die Superiore Weine aus diesen beiden Weinregionen und entdecken ihre einzigartigen Eigenschaften. Bolgheri ist ein kleines Ort in der Toskana und hat sich in […]

Italien ist berühmt für seine faszinierende Weinkultur und bietet eine breite Palette an qualitativ hochwertigen Weinen. Wenn es um italienische Riserva-Weine geht, stehen zwei Regionen besonders im Rampenlicht: Chianti Classico DOCG und Sizilien DOC. In diesem Artikel tauchen wir tiefer in die Welt dieser beiden Regionen ein und entdecken deren einzigartige Riserva-Weine. Erfahren Sie mehr […]

Italien ist weltweit bekannt für seine vielfältigen und qualitativ hochwertigen Weine. Eine wichtige Rolle bei der Klassifizierung und Qualitätskontrolle von italienischem Wein spielen die Begriffe DOCG, DOC und IGT. DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) steht für “Kontrollierte und Garantierte Ursprungsbezeichnung” und ist die höchste Stufe der italienischen Weinklassifizierung. Nur Weine, die strengen Anforderungen […]

Pecorino ist sowohl ein beliebter italienischer Käse als auch der Name einer außergewöhnlichen Weinsorte. Der Pecorino Wein und Käse haben eine lange Geschichte und sind ein Hingucker in der kulinarischen Welt. Geschichte des Pecorino-Weins Der Pecorino ist ein Weißwein, der hauptsächlich aus den Abruzzen, Marken und Umbrien in Italien stammt. Der Name “Pecorino” leitet sich […]