2018 Gratius Toskana IGT, Bio

Name: 2018 Gratius Toskana IGT, Bio
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Price: 60.00 EUR
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Der Extra-Klasse Supertuscan

Gratius ist ein handverlesener Wein.
Glänzendes Rubin, Kirsche, getrocknete Tomaten, würzige Noten. Satt am Gaumen, dichtmaschiges Tannin, dunkle Beeren, etwas rohes Finale.
100% Biowein, Bio-Zertifizierung: DE-ÖKO-006.
Passt hervorragend zu berühmte Cinghiale alla cacciatore, das Wildschwein nach Jägerart, Toskanische Wurst und Käse Sorten.

Zusätzliche Informationen

Gewicht	1,3 kg
Weingut	Il Molino di Grace
Anbaugebiet	Chianti.
Typologie	IGT
Rebsorte	Sangiovese, Colorino, Canaiolo nero.
Ausbau	Nach einer ausführlichen Qualitätskontrolle der Trauben erfolgt eine 20-tägige Mazeration bei kontrollierten Temperaturen zwischen 28 und 30°C. Während dieser Zeit wird durch sanfte Extraktion und regelmäßiges Umstechen sichergestellt, dass Farbe, Aromen und Tannine optimal aus den Traubenschalen gelöst werden. Nach der Mazeration reift der Wein für 12 Monate in neuen französischen Barriques und Tonneaux. Diese sorgfältige Reifung verleiht dem Wein eine prägnante Struktur, feine Röstaromen und eine bemerkenswert hohe Qualität. Dieses Verfahren stellt eine bedeutende Innovation im Ausbauverfahren des Weines dar und trägt maßgeblich zu seiner Komplexität und Exzellenz bei.
Jahrgang	2018
Farbe	Tiefdunkelrote Farbe.
Duft	Bereits beim ersten Annähern an das Glas entfaltet sich ein einladender Duft, der an saftige dunkle Kirschen erinnert, die gerade erst vom Baum gepflückt wurden. Die Süße der Kirschen vermischt sich mit den subtilen Aromen von leicht sonnengetrockneten Tomaten, die eine erdige und leicht herzhafte Note hinzufügen. Im Hintergrund treten nach und nach würzige Nuancen hervor, die an frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer, einen Hauch von Tabak und vielleicht sogar einen Anflug von dezent geröstetem Koriandersamen denken lassen. Diese würzigen Aspekte verleihen dem Bouquet eine faszinierende Tiefe und Schichten von Komplexität, die man immer wieder gerne erschnuppern möchte. Während der Duft sich weiter entwickelt, offenbart er auch eine leichte Spur von edlem Holz, vielleicht eine zarte Andeutung von Zedernholz oder gar eine Ahnung von Sandelholz, welches das aromatische Profil harmonisch abrundet und eine einladende Wärme mit sich bringt.
Geschmack	Der Wein entfaltet sich am Gaumen vollmundig, seine Struktur getragen von einem dichten Tanningerüst, das dem Wein eine bemerkenswerte Präsenz und Komplexität verleiht. Schon beim ersten Schluck offenbart sich eine intensive Aromatik von reifen, dunklen Beerenfrüchten – Brombeeren, schwarze Johannisbeeren, vielleicht auch ein Hauch von Pflaume. Diese Fruchtnoten verleihen dem Wein eine tiefe Fülle und runden seine sinnliche Erscheinung ab. Im Verlauf der Verkostung entwickelt der Wein viel Druck, eine Ausdruckskraft, die durch die dichten Tannine noch verstärkt wird. Diese strukturgebenden Elemente schaffen ein solides Fundament, das der Wein auch im weiteren Verlauf behalten kann. Das Finale ist geprägt von einem gewissen Maß an Rohheit – einer Wildheit, die jedoch nicht als störend empfunden wird, sondern vielmehr seine Authentizität und Lebendigkeit unterstreicht. Es zeigt, dass der Wein noch jugendliche Züge trägt und möglicherweise von etwas weiterer Reife profitiert. Insgesamt lässt sich der Wein als kraftvoll und ausdrucksstark beschreiben, mit einer Fülle und Tiefe, die ihn zu einem Erlebnis für den Gaumen macht.
Serviervorschlag	Dieser herausragende Wein harmoniert vorzüglich mit klassischen, kräftigen Speisen. Zu Cinghiale alla cacciatore – Wildschwein nach Jägerart – ergänzt der Wein die erdigen Aromen mit seinen reichen Noten von dunkler Kirsche und Untertönen von Tomate perfekt, was zu einer vollen, sinnlichen Geschmackserfahrung führt. Mit toskanischer Wurst entfalten sich die Gewürzaromen des Weins, die die Würzigkeit und Intensität der Wurst exzellent unterstreichen. Jede Scheibe wird durch den samtigen Wein nochmals auf ein neues Geschmacksniveau gebracht. Nicht zuletzt passt er hervorragend zu toskanischen Käsen wie Pecorino oder Taleggio. Die salzige und cremige Textur dieser Käse wird durch die samtigen und intensiven Aromen des Weins vollständig abgerundet und sorgt für eine harmonische Geschmackskomposition. Dieser Wein hebt kulinarische Erlebnisse auf ein höheres Niveau und schafft eine unvergleichliche Balance zwischen Speise und Trank.
Serviertemperatur	18°C
Inhalt	0,75 L
Haltbarkeit	10 Jahren nach Vermarktung
Alkohol	14

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Schonender Transport

Individueller Service

Beschreibung

Die allerbesten Weine Italiens auf ihrem Genusszenit.

Labbrarosso ist Leidenschaft. Das macht uns so anders. Mit viel Liebe wählen wir persönlich die mit Abstand besten Weine Italiens für Sie aus. Labbrarosso Weine stehen für allerbeste Qualität: Die bekanntesten Rebsorten, die renommiertesten Weingüter, Winzer und Önologen, die besten Jahrgänge. Für Sie von uns persönlich ausgewählt. Damit Sie diese erstklassigen Weinkreationen Zuhause genießen können, sorgen wir für einen 100% genussfreundlichen Transport. Wir befördern unsere Weine persönlich von Italien nach Deutschland, um die sensible Handhabung und die streng kontrollierte Temperatur auf der gesamten Strecke garantieren zu können. So bleibt die Struktur der Weine erhalten und der Wein schmeckt in Ihrem Glas genauso fantastisch wie bei unseren Winzern in Italien. Damit auch Sie den Zenit des Genusses erleben können.

Unsere Weine sind Weltklasse.

Unsere Trauben stammen von den bekanntesten europäischen Rebsorten. Wir arbeiten konsequent mit den Top-Önologen und anerkanntesten Pionier-Winzern Italiens zusammen. Labbrarosso Weine werden ausschließlich hochwertig und fair mit Respekt für die Umwelt und die Gesundheit produziert mit nachweislich nachhaltigen Anbau- und Arbeitsmethoden.
Für puren Genuss ohne Reue. Eine sorgfältige Traubenselektion garantiert die Top-Qualität. Freuen Sie sich auf unsere legendären Supertuscan-Weine auf erstklassigem Niveau!

Dieser Blick, das Lachen und der wundervolle Moment, wenn Sie jemandem einen Wein von Labbrarosso schenken, ist unbezahlbar! Labbrarosso Weine veredeln besondere Momente und versüßen kleine Auszeiten. Unsere Kompetenz und das Geschick unserer ausgewählten Winzer sorgen dafür, dass Labbrarosso Weine jedes Jahr zuverlässig zur Top-Elite zählen. Unsere feine Selektion bietet zudem Spitzenweine für jeden Geschmack und jeden Anlass. Unsere Weine sind dabei, wenn große Events gefeiert, Freundschaften für immer besiegelt und Küsse leidenschaftlich ausgetauscht werden. Woher wir das wissen? Unsere Weine sind
perfekt für jeder Stimmung – das sagen unsere Kunden. Finden auch Sie ihren neuenLieblingswein.

Unsere Weine sind Weltklasse

BESTE REBSORTEN

Made In Italy: Supertuscan von erlesenen Pionierwinzern. Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Syrah, Chardonnay, Pinot Noir. Und selbstvertändlich die Perlen Italien: Montepulciano, Pecorino, Vermentino und Manzoni Bianco.

HANDVERLESENE WEINE

Unsere Weine sind handverlesen. Die sorgfältige doppelte Traubenselektion garantiert die grandiose Qualitet. Alle unsere Weine sind hochwertig produziert mit Respekt für die Umwelt und die Gesundheit.

PERSÖNLICH AUSGEWÄHLT

Kompetenz und Nachhaltigkeit: Unsere jahrelange Erfahrung erlaubt es uns, umweltsschonend produzierte, erstklassige Weine passend für jede Stimmung und jeden Anlass auszuwählen.

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Land	Lieferzeit	Versand kosten	Kostenloser Versand
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Belgien, Dänemark, Frankreich, Luxemburg, Niederlande, Österreich, Polen, Tschech. Rep.	3 – 5 Werktage	12,40+0,90 pro kg
Italien, Slowakei, Slowenien, Spanien, Portugal, Schweden, Irland	5 – 7 Werktage	12,50+0,90 pro kg
Bulgarien, Estland, Finnland, Griechenland, Kroatien, Lettland, Litauen, Norwegen, Rumänien, Malta, Ungarn	5 – 7 Werktage	12,60+1,00 pro kg
Schweiz, Vereinigtes Königreich	5 – 7 Werktage	21,30+0,90pro kg	---

In welche Länder versendet Ihr?

Wir liefern in folgende Länder: Deutschland, Belgien, Dänemark, Frankreich, Luxemburg, Niederlande, Österreich, Polen, Tschech. Rep., Großbritannien, Italien, Slowakei, Slowenien, Spanien, Portugal, Schweden, Irland, Schweiz, Bulgarien, Estland, Finnland, Griechenland, Kroatien, Lettland, Litauen, Norwegen, Rumänien, Malta, Ungarn

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Wir hoffen, dass Ihnen unsere Labbrarosso Weine schmecken. Falls Sie aus irgendwelchen Gründen nicht zufrieden sein sollten, haben Sie die Möglichkeit uns die Ware innerhalb von 30 Tagen nach Erhalt gegen vollständige Rückerstattung des Warenwertes zurück zu senden.

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Selbstverständlich liefern wir in die Schweiz steuerfrei. Sobald Sie im Checkout Ihre Adresse in der Schweiz eingegeben haben, sehen Sie alle Preise ohne Steuer.Bitte beachte, dass bei einer Lieferung in die Schweiz zusätzliche Steuern oder Kosten (z. B. Zölle) anfallen, die nicht über uns abgeführt bzw. von uns in Rechnung gestellt werden, sondern von Sie direkt an die zuständigen Zoll- oder Steuerbehörden zu zahlen sind.

Produkt

Wie lage ich die Weine am besten?

Die Weine lagern Sie am besten in einem kühlen und dunklen Ort,In Horizontalen Lage.Bei Lagerung sollte die 16 grad Temperature nicht überschritten.

Wie lange kann ich die Weine lagern

Am ende jeder Wein Beschreibung unter Haltbarkeit bekommen Sie Information Wie lange können Sie die Weine lagern.

Wie sollten die Weine serviert werden?

Sie sollten Schaumweine zwischen 6-8° Grad ,Weissweine zwischen 12-14° Grad und Rotweine zwischen 16-18° Grad serviert und nach dem Entkorken noch etwas atmen lassen.

Warum sind die Weine nicht gerade günstig?

Wir wählen Unsere Weine persönlich mit grossen Achtung für Einbau und Herstellung. Dank sorgfältige Trauben Selektion und durch langer Reifung Prozess, können Sie der hochwertige Wein geniessen.

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