2017 Strido Toskana Rosso IGT, 6er Holzkiste, Bio

660,00 

Perfektion in der Flasche: Der weltklasse Merlot aus der Toskana.

  • Strido ist ein handverlesener Wein.
  • Intensives Rubinrot, Kirsche, Blaubeere, Brombeere, Pflaume, Malz und Vanille  gefolgt von balsamischen und minzigen Anklängen.
  • 100% Biowein, Bio-Zertifizierung: DE-ÖKO-006.
  • Passt hervorragend zu Gebratene rote Fleischsorten, geschmortes Fleisch, Wild und gereifte Schafskäse (6-12 Monate gereift)
  • Auszeichnungen: 92 Punkte Falstaff.

Weingut

La Regola

Anbaugebiet

Maremma, Toskana.

Typologie

IGT

Rebsorte

100% Merlot.

Ausbau

Die Trauben werden von Hand selektioniert und die Beeren sorgfältig ausgewählt. Es erfolgt eine mittlere Mazeration auf den Schalen und die alkoholische Gärung findet in temperaturkontrollierten Naturbetonfässern statt.
Nach der malolaktischen Gärung wird der Wein mindestens 18 Monate lang in neuen französischen Eichenbarriques mit mittlerer Toastung aus Burgund gelagert. Anschließend reift der Wein mindestens 12 Monate lang in der Flasche.

Jahrgang

2017

Farbe

Intensives Rubinrot.

Duft

Das Bouquet des Weins enthält eine faszinierende Mischung von Aromen, darunter duftende Kirschen, saftige Blaubeeren, süße Pflaumen und reife Brombeeren. Ergänzt werden diese fruchtigen Noten durch subtile Malz- und Vanillearomen. Zusätzlich bringen balsamische und minzige Nuancen eine erfrischende und würzige Komponente in das Gesamtbild.

Geschmack

Trocken.Der Wein präsentiert sich am Gaumen als harmonisch und geschmeidig. Er füllt den Mund mit einer ausdrucksstarken Fruchtigkeit und einer anhaltenden Geschmacksintensität. Die weichen Tannine tragen zu einer angenehmen Textur bei und sorgen gleichzeitig für eine gewisse Tiefe und Struktur.

Serviervorschlag

Passt hervorragend zu gebratenem rotem Fleisch, geschmortem Fleisch, Wild und gereiftem Schafskäse (6-12 Monate gereift)

Serviertemperatur

18°C

Inhalt

0,75 L

Haltbarkeit

15 Jahren nach Vermarktung.

Alkohol

14.5

1 vorrätig

Weinflaschen mit Holzkiste Strido Toskana Rosso IGT, 6er Holzkiste, Bio 1
2017 Strido Toskana Rosso IGT, 6er Holzkiste, Bio

660,00